Solo se ha dato delle manifestazioni cliniche; è però necessaria una valutazione attenta, caso per caso; è raccomandabile per il paziente non eliminare un alimento senza consiglio medico.
Nessuna, i pazienti intolleranti non sono in grado di scindere il lattosio, uno zucchero contenuto nel latte.
La celiachia è una condizione di intolleranza permanente al glutine che porta alla distruzione dei villi intestinali. L’enzima lattasi deputato alla digestione dello zucchero del latte, il lattosio, si trova
L’intolleranza al lattosio può essere temporanea, ad esempio dopo un’infezione virale.
Con i test diagnostici scientificamente validati, che verranno richiesti dal medico curante o dall’allergologo.
I sintomi possono essere anche molto simili.
L’intolleranza provoca sintomi meno gravi di quelli che può provocare l’allergia alimentare.
Sono diversi i meccanismi d’azione. L’intolleranza non riconosce un meccanismo immunomediato.
